- 2 ekor lele
- 2 potong tahu
- 2 potong tempe
- 2 buah tomat kecil
- 15 biji cabe rawit
- 4 biji cabe merah besar
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- secukupnya Trasi
- Minyak untuk menggoreng
- Garam
- Gula
Langkah Cara Memasak :
- Cuci lele, lalu goreng bersama dengan tahu dan tempe. Angkat dan tiriskan.
- Goreng tomat, cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang putih dan trasi. Angkat lalu uleg kasar, tambahkan garam dan sedikit gula lalu tuang sedikit minyak panas dan uleg lagi.
- Masukkan lele, tempe dan tahu pada cobek lalu pecel2 menggunakan uleg.
- Tambahkan daun kemangi sesuai selera.
- Selamat mencoba
0 Komentar