Bahan - Bahan Yang Dibutuhkan :
- Bihun 2 bungkus
- Kol secukupnya
- Bawang merah 5
- Bawang putih 3
- Lada secukupnya
- Kemiri 1 buah
- Kecap 1 saset
- Garam, masako
- Minyak 4 sdm
- Air 3 gelas
- Didihkan air kemudian masukan bihun
- Tunggu hingga matang tetapi jangan terlalu lembek
- Kemudian tiriskan tunggu sampai dingin
- Iris kol sesuai selera, cuci bersih dan tiriskan
- Setelah bihun dingin taruh di wadah dan aduk dengan kecap
- Haluskan bawang merah bawang putih kemiri dan lada
- Beri garam
- Panaskan minyak kemudian masukan bumbu dan diamkan hingga harum
- Masukan kol hingga layu
- Beri masako kemudian masukan bumbu
- Aduk , tes rasa dan bihun siap disajikan

0 Komentar