Bahan - Bahan Yang Diperlukan :
- 1 buah nangka
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah
- Lada secukupnya
- Ketumbar secukupnya
- 2 ruas lengkoas
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- 4 buah kemiri
- Gul, Garam, micin
- 2 lembar daun salam
- Santen kelapa secukupnya
- Minyak secukupnya
- Potong buah nangka menjadi dadu atau sesuai selera, cuci bersih hingga getah hilang
- Kemudian rebus nangka setengah matang, angkat dan sisihkan
- Haluskan bumbu, kemudakn tumis hingga harum
- Setelah bumbu harum, masukan nangka yang sudah direbus, terus masukan santan dan tunggu hingga mendidih
- Tambahkan daun salam gula garam micin dan tes rasa
- Sajikan

0 Komentar