Resep Oseng Oreg Tempe Sederhana Ala rumahan

Bahan - Bahan Yang Dibutuhkan :

• 1 buah tempe
• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 5 buah cabai rawit
• 3 buah cabai hijau
• 3 buah cabai merah
• 1/2 tomat
• 1/2 sdm garam
• 1/2 gula pasir
• 1/2 sdt micin
• 1 saset kecap manis
• Minyak goreng secukupnya

Langkah - Langkah Cara Memasak :

• Untuk tahap pertama
• Potong tempe kecil-kecil / sesuai selera
• Cuci bersih tempe kemudian tiriskan
• Panaskan minyak di wajan
• Masukan tempe pada wajan yang berisi minyak panas, goreng hingga kering
• Setelah tempe kering angkat kemudian tiriskan
• Kemudian tahap kedua
• Haluskan bawang merah bawang putih cabai dan tomat, agar tidak kesulitan untuk menghaluskan kupas dulu kulit tomatnya
• Iris cabai hijau dan cabai merah
• Panaskan minyak kemudian masukan bumbu yang sudah dihaluskan
• Tunggu hingga harum, setelah itu masukan irisan cabai, agar tidak mudah gosong kecilkan api
• Kemudian masukan tempe yang sudah digoreng tadi
• Aduk hingga bumbu merata, masukan kecap
• Jangan lupa tambahkan garam gula dan micin, tidak pakai micin juga gurih kok
• Aduk rata, Tes dan tempe siap disajikan 

Selamat mencoba ya bunda, jangan lupa di share ya, sekian dan semoga bermanfaat.

Jangan lupa share ya :