Bahan - Bahan Yang Dibutuhkan :
- 1/2 Cumi basah, di cuci dan potong-potong sesuai selera
- 5 Siung bawang merah
- 3 Siung bawang putih
- 8 Buah cabai
- 1/2 tomat
- 1/2 Bawang bombai
- 3 Cabai hijau
- Garam
- Gula
- Air secukupnya
- Minyak secukupnya
- Panaskan air hingga mendidih, tuangkan pada cuma yang sudah dicuci bersih dan di potong-potong, rendam sebentar
- Kemudian haluskan bawag merah bawang putih cabai dan tomat
- Iris bawang bombai dan cabai hijau
- Untuk memasak, panaskan minyak pada wajan
- Masukan bumbu yang sudah dihaluskan, Aduk rata dan biarkan hingga harum
- Setelah itu, Beri air sedikit/ secukupnya
- Masukkan cumi, Aduk hingga rata dan biarkan sampai bau cumi harum
- Kemudian masukan irisan bawang bombay dan cabai hijau
- Beri garam dan gula, Saya tidak pakai micin karna memamg tidak suka
- Tes rasa dan sajikan

0 Komentar