Resep Cara Membuat Kue Stik Cokelat Manis dan Enak

Bahan - Bahan Yang Dibutuhkan :

Bahan Pertama :

• 200 gr butter
• 100 gr margarin
• 2 kuning telur
• 1 putih telur
• 1/2 sdt vanilla susu
• 4 sdm gula halus

Bahan Kedua (campur dan aduk rata) :

• 450 gr tepung terigu protein sedang
• 40 gr susu bubuk full cream

Bahan Ketiga :

• 300 gr coklat stik, bagi menjadi 3 bagian

Bahan Keempat (untuk olesan – campur dan aduk rata) :

• 2 kuning telur
• 1 sdm air
• 1/2 sdt minyak sayur

Langkah - Langkah Cara Pembuatanya :

• Campur dan kocok semua bahan A hingga mengembang dan rata.
• Masukkan bahan B sedikit demi sedikit sambil diaduk rata menggunakan spatula.
• Ambil adonan secukupnya, giling dengan ketebalan kurang lebih 5 mm dan potong-potong sebesar ukuran coklat stik
• Letakkan cokelat stik di atasnya dan beri sedikit adonan sebagai pemanis di atasnya.
• Susun di loyang yang sudah dioles tipis margarin dan olesi dengan bahan olesan.
• Panggang dengan suhu 150’C selama 15 menit, kemudian kecilkan api menjadi 100’C dan panggang kembali selama 15 menit hingga matang.
• Keluarkan dari oven, dinginkan di atas cooling rack. Setelah benar-benar dingin baru dimasukkan ke dalam wadah kedap udara. 

Selamat mencoba ya bunda, jangan lupa di share ya dan semoga bermanfaat.

Jangan lupa share ya :